またハラルの戒律に則り血抜きの処理をされている為、

マトン特有の臭みが最小限に抑えられとても食べ易くなっています。

半解凍でお好きな厚さ、形状に切り分けて調理してください。

スライス肉をたれに漬け込んでジンギスカンや焼肉に。

サイコロ状に切り分けシーズニングを振り掛けステーキに。

さまざまなメニューにご利用頂けます。

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